これいい！ファミマ“パンの耳”使用の「パングラタン」食品ロスの削減へ
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ファミリーマートは2月10日より、サンドイッチ製造過程で発生するパンの耳を活用した「チキンときのこのパングラタン」を、東海地区限定で発売します。約1.5トンのパンの耳を有効活用し、食品ロスの削減につなげるとしています。
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